Prix par planche
BELLE CHIFFONNADE* 1299
Assiette de tranches fines de jambon de Parme 24 mois.
ANTIPASTO SFIZIOSO* 2499
Mélange de charcuterie et fromages italiens.
BRUSCHETTA COCO ROCCO 2499
Pain grillé à l’origan et à l’huile d’olive Pregio, tomates rouges et jaunes Datterino, mini boules de mozzarella, pesto de basilic et basilic frais.
Prix par personne
LE MEILLEUR DE L’ITALIE À PARTAGER* 1999
(Pour 4 personnes minimum)
Sélection de toutes nos antipasti, de la charcuterie italienne et nos fromages affinés !
Antipasti Entrées
Vitello Tonnato 1299
Carpaccio de veau cuit à basse température, pickels d’oignons rouges, fleur de câpres de Salina, sauce de thon, huile Pregio, pomodorini confits et basilic.
🍷 Conseil vin : DOC, Montepulciano D’Abruzzo, Abruzes,2021.
La Burrata 125gr 1299
Burrata, tartare d’avocat, trévise flammée, tomates rouges et jaunes confites, feuille de basilic et tuile de parmesan.
🍷 Conseil vin : DOC, Dolcetto Vistamonte, Piémont, 2021
La Salade Caprese Fumée 1799
(Supplément de 4,99€ dans le menu)
Mozzarella fumée, tomates Datterino rouges et jaunes, pesto de basilic.
🍷 Conseil vin : Prosecco Bolla, Vénétie
La Parmigiana 1799
(Supplément de 5€ dans le menu)
Aubergines, tomates corbarino, Mozzarella fumée, pesto basilic maison, Parmesan 24 mois, basilic et huile Pregio.
🍷 Conseil vin : DOCG Barolo Rocche di Castelletto 2018 – Cascina Chicco
Le Tartare de Thon 1999
Tartare de thon Sashimi, tapenade d’olives noires de Naples, fleurs de câpres, tomates confites et stracciatella
(Supplément de 7,99€ dans le menu)
🍷 Conseil vin : DOCG Moscato d’Asti, 2022
Pasta Pâtes
Spaghettone Coco Rocco 1799
Spaghettone di Gragnano, pomodorino Corbarino en sauce, parmesan 24 mois, huile Pregio, basilic.
🍷 Conseil vin : DOC, Nero d’Avola, Sicile, 2020
Mezzo Pacchero Alla Vera Carbonara* 1799
Pâtes de Gragnano, guanciale, œufs, Pecorino romano DOP, poivre noir.
🍷 Conseil vin : DOCG Barolo Rocche di Castelletto 2018 – Cascina Chicco
*présence de porc.
Gnocchi della mamma* 1799
Gnocchi verts, sauce tomate jaune, saucisse italienne et fromage Caciocavallo
🍷 Conseil vin : Doc, Nero d’Avola, Sicile, 2020
*présence de porc.
Fusilloni alla Nerano 1799
Pâtes di Gragnano, crême de courgette et parmesan, Caciocavallo et courgettes frites.
🍷 Conseil vin : DOP Montepulciano d’Abruzzo 2022 , Collecavalieri
Pizze Pizzas
Margherita 1299
Sauce tomate San Marzano, tomates datterino Fior di Latte, basilic, Parmesan 24 mois et huile Pregio.
🍷 Conseil vin : DOC Montepulciano d’Abruzzo 2021 – Giacondi
4 Formaggi 1699
Provola fumée, taleggio, gorgonzola, spuma de ricotta et basilic.
🍷 Conseil vin : DOCG Barolo Rocche di Castelletto 2018 – Cascina Chicco
Vegetariana 1699
Fior di latte, sauce tomate jaune Piennolo de Naples, aubergines, artichauts, courgettes, champignons, olives noires Caiazzane, basilic et huile Pregio.
🍷 Conseil vin : DOC Dolcetto Vistamonte
Regina* 1699
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, jambon blanc, champignons, parmesan, basilic et huile d’olive Pregio.
🍷 Conseil vin : IGT Diverso Rosso Bio 2021
*présence de porc.
Diavola* 1699
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fumée, spianata calabrese, basilic, huile Pregio.
🍷 Conseil vin : Prosecco Serenello Vénitie
*présence de porc.
Visone 1699
Sauce tomate San Marzano, ail, origan, parmesan, mozzarella de bufflonne et basilic.
🍷 Conseil vin : Prosecco Serenello Vénitie
Calzone Sbagliato* 1999
Mozzarella, sauce tomate, ricotta, provola, prosciutto cotto, parmigiano.
🍷 Conseil vin : Prosecco Serenello Vénitie
*présence de porc.
Estate 1999
Focaccia, artichauts marinés, feuilles de radis rouges, olives, roquette, basilic, olives noires tomates confites rouges et jaunes, bocconcini de mozzarella, copeaux de parmesan et coulis de burrata.
🍷 Conseil vin : DOCG Barolo Rocche di Castelletto 2018 – Cascina Chicco
Parma* 2199
(Supplément de 5€ dans le menu)
Bocconcini di mozza, tomates fraîches jaunes et rouges, roquette, jambon de Parme, éclat de parmesan, basilic et huile Pregio.
🍷 Conseil vin : DOCG Barolo Rocche di Castelletto 2018 – Cascina Chicco
*présence de porc.
Burratissima 2199
(Supplément de 5€ dans le menu)
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, basilic, parmesan 24 mois, burrata et huile Pregio.
🍷 Conseil vin : Prosecco Serenello Vénetie
Mortadella* 2199
(Supplément de 5€ dans le menu)
Fior di Latte, mortadella, pesto de pistaches concassées, crème de burrata et granella di pistacchio.
🍷 Conseil vin : DOC Nero d’Avola 2021 – Giacondi
*présence de porc.
La Tonno 2199
(Supplément de 5€ dans le menu)
Sauce tomate jaune Piennolo, mozzarella fior di latte, thon huile, olives noires Caiazzane, oignons rouges, basilic.
🍷 Conseil vin : Prosecco Serenello Vénetie
Coco Rocco – Hors Menu 2499
Pesto de pistache de Sicile, boulettes de viande de bœuf frites, mozzarella fumée, tomates jaunes San Marzano, lamelles de Parmesan, coulis de burrata et basilic.
🍷 Conseil vin : DOC Dolcetto Vistamonte
Tartufo – Hors Menu 2999
(Hors Menu)
Crème de truffe préparée maison, mozzarella fumée, roquette et coulis de Parmesan 24 mois
Supplément truffe fraîche râpée : 8€
🍷 Conseil vin : DOCG Moscato d’Asti, 2022
Desserts
Les Glaces 999
3 boules de glace
(fruits rouges, citron, vanille, chocolat, pistache)
🍷 Conseil digestif : Grappa di Tignanello Antinori, Toascane
Tiramisù 999
Crème mascarpone, biscuits savoyards, amaretto Adriatico, crumble de cacao.
🍷 Conseil vin : DOC Diverso Rosso Bio Puglia, 2022
Conseil digestif : Frangelico
Panna Cotta 999
Crème cuite arômatisée au citron vert, coulis d’ananas et fruit de la passion, crumble d’amande, coco et thym.
🍷 Conseil vin : DOC Diverso Rosso Bio Puglia, 2022
Conseil digestif : Fernet Branca
Graffa Napoletana 999
Beignets frits enrobés de sucre, servis avec une crème de pistache de Sicile.
🍷 Conseil digestif : Grappa di Tignanello Antinori, Toascane
Torta della Nonna999
Gâteau préparé maison, au choix du chef.
🍷 Conseil digestif : Vecchio Amaro Piemontese
Profiteroles 999
Pâte à chou maison, crème pâtissière à l’italienne et coulis de chocolat noir.
🍷 Conseil digestif : Limoncello, Sorrento
Affogato al caffè 1299
Supplément de 3€ dans le menu
Trois boules de glace à la vanille, chantilly et café expresso.
🍷 Conseil digestif : Limoncello, Sorrento
Café gourmand 1299
(supplément de 3€ dans le menu – Le Thé gourmand – supplément de 5€ dans le menu)
Dégustations de desserts italiens au choix du chef.
🍷 Conseil vin : DOCG Moscato d’Asti 2022
Conseil digestif : Limoncello Di Sorrento
Salade César 1999
Salade sucrine, suprême de poulet, croûtons de pain, lamelles de parmesan 24 mois, sauce César, tomates confites et basilic.
🍷 Conseil vin : DOC, Nero d’Avola, Sicile, 2020
Pasta E Polpette 2699
Pâtes fraîches casarecce, sauce tomate San Marzano, boulettes de viandes de bœuf, Caciocavallo.
A partager pour deux : 4499€
🍷 Conseil vin : DOP Montepulciano d’Abruzzo 2022 Collecavalieri
Fritto Misto 2899
Gambas, calamars, légumes de saison en tempura avec mayonnaise maison au basilic.
🍷 Conseil vin : DOCG Franciacorta, cuvée royale.
Vongole 3299
Spaghettone di Gragnano, palourdes veraci, tomates Corbarino, persil, ail, huile Pregio.
🍷 Conseil vin : DOCG Moscato d’Asti 2022
Spaghettone pistache 2999
Spaghettone au pesto de pistache de Sicile et Gambas
🍷 Conseil vin : DOCG Moscato d’Asti, 2022
Poisson du jour 2999
🍷 Conseil vin : DOCG Moscato d’Asti, 2022
Milanese 3899
Costoletta milanese, petit poivron rouge Vesuvio, pommes de terre Grenaille cuites au four, crème de parmesan.
🍷 Conseil vin : DOCG, Barolo, Piémont, 2021
Ossobuco alla milanese e risotto zafferano 3999
Jarret de veau mijoté façon ragoût, accompagné de son risotto au safran.
🍷 Conseil vin : DOCG, Barolo, Piémont, 2021
Côte de bœuf – à partager – 110
Côte de bœuf 1200g, servie avec aubergines à la tomate, salade verte, tomates confites et pickles d’oignons rouges de Tropea, pommes de terre rôties et crème de parmesan.
🍷 Conseil vin : DOCG, Barolo, Piémont, 2021
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Garnitures supplémentaires au choix
– Pommes de terre Grenaille cuites au four ou scarola poilée ou salade verte 599
– Pâtes natures 999
1999
Suggestion de notre sommelier
Du nord au sud de l’Italie…
3 verres de vin
1499
Margherita OU Pâtes tomates
+
Glace ou Tiramisù
+
1 Sirop à l’eau
*présence de porc.
La maison n’accepte pas les chèques.